Bubble Tea ist das heißeste Kaltgetränk des Sommers und derzeit in aller Munde. Österreichs größtes Familienrestaurant McDonald’s nimmt den kultigen Snack-Drink mit den bunten Bubbles in das McCafé Sortiment auf. Produziert werden die Zutaten in Deutschland und Großbritannien nach höchsten Qualitätsstandards, und das natürlich ohne künstliche Farbstoffe.

Der Bubble Tea-Trend stammt ursprünglich aus Asien. Dort wurde der Tee mit den lustigen Bubbles als Snack für zwischendurch entwickelt, mit dem sich Geschäftsleute eine kurze Pause im Alltag versüßen. “In Österreich ist Bubble Tea das neueste Kult-Getränk bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen. Wir haben als größter Gastronomieanbieter des Landes stets den Anspruch, unseren Gästen immer wieder neue und vielseitige Ideen und Produkte anzubieten.

Deshalb freut es mich, dass wir Bubble Tea in eigens für uns entwickelten Varianten nun auch in den österreichischen McCafés präsentieren können”, erklärt Andreas Schmidlechner, Director
Marketing bei McDonald’s Österreich.

Mehr als 200 Bubble Tea-Kombinationen

In Zukunft wird das Getränk in über 200 verschiedenen Kombinationsvarianten stets frisch zubereitet. Als Basis dient weißer, schwarzer oder grüner Tee, der je nach Gästewunsch mit Milch aufgegossen werden kann. Mit einem “Flavour” wird das Getränk anschließend um eine weitere individuelle Geschmacksnote erweitert.
Es kann zwischen acht Sorten – darunter Strawberry, Apple, Mango oder Caramel – ausgewählt werden. Als krönender Abschluss der Zubereitung werden die Bubbles, auch “Popping Bobas” genannt,
beigemengt. Der Name “Boba” stammt übrigens aus dem Chinesischen und bedeutet  “Perlentee”. “Popping” heißt “platzend”. Man kann bei den “Popping Bobas” also auch von “platzenden Perlen” sprechen, da die knackigen Kügelchen im Mund aufplatzen, um ihre fruchtige Füllung frei zu geben. Auch bei den “Bobas” erwartet die McDonald’s Gäste eine weitere große Auswahl an unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, die darauf warten verkostet zu werden. Zur
Option stehen: Strawberry Boba, Mango Boba, Litschi Boba, Boba Mix und Geleewürfel in der Geschmacksrichtung Passionfruit Jelly.

Beste Qualität für maximalen Trinkspaß

Bubble Tea fügt sich perfekt in das vielseitige Sortiment von McDonald’s Österreich ein, und wird in hochwertiger Qualität in zwei Größen angeboten: Ein Bubble Tea “regular” (ca. 0,4l) kostet im
McCafé 2,69 Euro, ein Bubble Tea “grande” (ca. 0,5l) ist um 2,99 Euro erhältlich. Die Zutaten für den Bubble Tea beziehen die österreichischen McCafés aus Deutschland, wo die Boba-Perlen, die
Jellies und die Sirupe mit Tee-Extrakten hergestellt werden. Die Sirupe für die Flavours kommen von einem langjährigen McCafé Lieferanten aus Großbritannien. Beide Lieferanten müssen selbstverständlich höchste Qualitätsstandards erfüllen. In der Weiterverarbeitung unterliegen alle Zutaten den strengen
Hygienevorschriften von McDonald’s Österreich. Darüber hinaus enthalten die Toppings weder künstliche Farbstoffe noch künstliche Aromen – sie werden aus Fruchtsaft, Fruchtextrakt sowie pflanzlichen Geliermitteln hergestellt. Alle Bubble Tea Varianten, die ohne Milch zubereitet werden, sind deshalb für eine vegane Ernährungsweise geeignet. Wie bei allen McDonald’s Produkten finden sich sämtliche Nährwert- und Allergenangaben auf der McDonald’s Website. Das Nährwertprofil des Snack-Drinks ist mit jenem eines Orangensafts, eines Softdrinks oder eines Kakao vergleichbar. Der Bubble Tea im McCafé wird für jeden Kunden individuell frisch zubereitet und gemixt. “Uns ist wichtig, dass wir auch beim Bubble Tea ein qualitativ hochwertiges Produkt anbieten. Daher haben wir uns auch
für eine eigene Produktion entschieden, da einige Produzenten in Asien, wo das Getränk herkommt, unsere Anforderungen nicht erfüllen konnten. Und selbstverständlich ist es eine Grundvoraussetzung, dass lebensmittelrechtliche Standards von unseren Partner erfüllt werden”, so Andreas Schmidlechner.

McDonald’s Österreich legt höchsten Wert auf Gesundheit und Sicherheit

Besonders Kinder sollen bei McDonald’s eine unbeschwerte Zeit und ausgezeichnetes Essen genießen können. Aus diesem Grund weist McDonald’s in allen österreichischen Restaurants auf
Strohhalmverpackungen, Postern, Tischaufstellern und im Internet darauf hin, dass Bubble Tea für Kinder unter fünf Jahren nicht empfohlen wird, da sie sich an den Bobas verschlucken können.

Über McDonald’s Österreich

McDonald’s Österreich erwirtschaftete im Jahr 2011 mit 179 Restaurants und rund 8.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen Umsatz von 515 Millionen Euro. Das Unternehmen kauft die für das gesamte Produktsortiment verwendeten Rohstoffe zu einem überwiegenden Teil in Österreich und ist damit der größte Gastronomie-Partner der österreichischen Landwirtschaft. 2011 konnte
McDonald’s Österreich in seinen Restaurants rund 153 Millionen Gäste begrüßen. Für weitere Informationen: www.mcdonalds.at

Fotograf: McDonald’s Österreich
Fotocredit: McDonald’s Österreich

Quelle: APA OTS