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In sieben Stunden vom Feld auf den Teller! gurkerl.at liefert frische und regionale Lebensmittel zu Supermarktpreisen.  

Die “gurkerl.at liebt regionale Betriebe” Initiative erlaubt es dem größten österreichischen Online-Supermarkt saisonales Obst und Gemüse zu Supermarktpreisen in Rekordzeit an die Kund:in zu bringen. Ein ausgefeilter Logistikprozess sowie die enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzent:innen machen dies möglich.

Frisch vom Hof zu Supermarktpreisen.

Mit dem Ziel einen größtmöglichen Anteil an österreichischen Produkten im Gesamtsortiment anzubieten hat gurkerl.at sich von Anfang an darauf konzentriert, lokale Unternehmen, Landwirt:innen und Produzent:innen in der Nähe der gurkerl.at-Vertriebszentren zu unterstützen. In dieser engen Zusammenarbeit mit den regionalen Betrieben fallen weitere Zwischenhändler weg. So ist es dem dem Online-Supermarkt möglich die regionalen und frischen Lebensmittel zu Preisen anzubieten, die mit denen von Großproduzent:innen vergleichbar sind und gurkerl.at-Kund:innen können saisonale und lokale Qualitätsprodukte zu Supermarktpreisen kaufen. 

“Wir legen großen Wert auf eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe und den persönlichen Kontakt zu unseren Produzent:innen. Deshalb sind wir auch oft bei unseren Partner:innen zu Gast. So können wir Verständnis für die Produzent:innen und ihre Produkte aufbringen.”, so Marcus Schlich, Commercial Director von gurkerl.at.

Mit dem “gurkerl.at liebt regionale Betriebe” Programm möchte gurkerl.at österreichische Betriebe fördern und Importe mit  langen Transportwegen minimieren. Oft arbeitet der Online-Supermarkt dabei mit lokalen Kleinbetrieben zusammen, da diese die besten Produkte anbieten. Die Partnerschaften sind stets von einer umfassenden Unterstützung gekennzeichnet. Beispielsweise in Form von Logistik oder Verpackungsmaterialien bei Betrieben mit einer kleinen Infrastruktur.

Frisch, frischer, gurkerl.at. 

Dank der Nähe zu den Produzent:innen ist es gurkerl.at möglich die Lebensmittel  in – sage und schreibe – nur sieben Stunden an die Kund:in zu bringen und damit ein Höchstmaß an Frische zu gewährleisten. 

“Mir persönlich gefällt das Konzept von gurkerl.at sehr gut. Wir fahren um fünf Uhr morgens hinaus aufs Feld und ernten. Um neun Uhr wird dann das Gemüse abgeholt und noch am selben Tag erhalten die Kund:innen feldfrisches Gemüse”, so Michael Bauer, leiter eines Gemüseanbaubetriebs im Tullnerfeld. 

Einhergehend mit der “gurkerl.at liebt regionale Betriebe” Initiative, hat der Online-Supermarkt seinen Logistikprozess angepasst, um einen reibungslosen Lieferprozess  zu ermöglichen. So werden Produkte von knapp 45 regionalen Produzent:innen im Rahmen der Initiative angeboten, wobei der Fokus auf saisonalem Obst und Gemüse liegt. 

Maurice Beurskens , CEO von gurkerl.at, beschreibt den gesamten Prozess wie folgt: “Unser Motto ist ganz klar: ‘Wir bringen die Frische zu dir!’. Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und nachhaltige Ernteplanung, schaffen wir es frische und vor allem regionale Produkte innerhalb von 7 Stunden vom Feld zu unseren Kund:innen zu bringen und somit die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren.“

Gewöhnliche Lebensmittelhändler können bei diesem Logistikprozess nicht mithalten: Importiertes Obst und Gemüse lagert in der Regel einige Zeit in Zwischenlagern oder in Verkaufsregalen und noch viele weitere Zwischenschritte sorgen für Verzögerungen. Bei gurkerl.at gibt es keine Zwischenhändler und keine zentralen Warenverteilzentren: Die Ware kommt direkt vom Bauernhof über das eigene Fulfillment-Center zum Kunden.

Spart Geld, Zeit und Emissionen. 

Bei größeren Einkäufen wird oft auf den Transport mit dem Auto zurückgegriffen. Dabei fallen nicht nur Spritpreise sondern auch Emissionen an, die bei einem Einkauf bei gurkerl.at erspart bleiben. Denn ein Kurier liefert im Durchschnitt 13 Einkäufe pro Fahrt aus und ein Großteil der Flotte des Online-Supermarkts besteht aus CNG-Fahrzeugen, die dreimal so viele Emissionen einsparen wie Elektrofahrzeuge. Dadurch sparen die Kund:innen Lieferkosten und Zeit und schonen gleichzeitig die Umwelt. 

Was Kund:innen sich wünschen. 

Ein Großteil des Sortiments von gurkerl.at basiert auf Wünschen und Vorschlägen von Kund:innen. So ergaben auch von gurkerl.at durchgeführte Fokusgruppen-Diskussionen, dass 70% der Teilnehmer:innen sich wünschen, mehr regionale Kleinbetriebe und Bauern im Sortiment zu sehen. Gleichzeitig führen Inflation und Wirtschaftskrise dazu, dass qualitative und regionale Produkte, die  zu einem fairen Preis angeboten werden, noch höher geschätzt werden als zuvor. 
Mit der “gurkerl.at liebt regionale Betriebe” Initiative wird gurkerl.at mit der Lieferung von frischen und lokalen Lebensmitteln zu Supermarktpreisen den Wünschen seiner Kund:innen voll und ganz gerecht.

gurkerl.at