Bouvet-Ladubay Brut de Loire – Die Kunst der feinen Perlen
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BOUVET LADUBAY – EINE GESCHICHTE, DIE 1851 IHREN LAUF NAHM
Im Jahre 1851 gründete Etienne Bouvet gemeinsam mit seiner Frau Célestine Ladubay das Unternehmen, das seitdem die Namen beider trägt. Die spannende und zugleich beispielhafte Geschichte dieses Hauses mit Sitz in der französischen Stadt Saumur steht für den herausragenden Erfolg, der die feinen Perlen von Bouvet Ladubay auf der ganzen Welt erglänzen lässt.
Alles begann mit Etienne Bouvet, dem aus der französischen Stadt Saumur in der Region Pays de la Loire stammenden, Gründer. Sein geschickter Geschäftssinn und seine bemerkenswerte Intuition verschafften ihm den Aufstieg vom kleinen Makler zum Händler von Schaumwein, damals als „Wein nach Champagnermethode“ bezeichnet. Dieser begann damals vor allem in Großbritannien an Bekanntheit zu gewinnen.
Er heiratete die Müllerstochter Célestine Ladubay und sie gründeten gemeinsam das Haus Bouvet Ladubay. Beide waren der festen Überzeugung, dass sie dank ihres exzellenzbasierten Herstellungsverfahrens zu den besten und größten Schaumweinproduzenten der Welt gehören werden.
Das kleine Haus aus Saumur legte schnell einen rasanten Aufstieg hin. Seine feinen Perlen ließen sich in den renommiertesten Einrichtungen, auf den Tischen der Fürstenhöfe, sogar am brasilianischen Kaiserhof und im britischen Parlament finden.
Das Haus hatte schon immer großen Innovationsgeist. So hatte es beispielsweise den damals visionären Einfall, seinen Kunden personalisierte Etiketten anzubieten. Die unglaubliche Sammlung tausender Etiketten bezeugt noch heute die zahlreichen weltweiten Lieferungen und den beeindruckenden Umfang des Marktes.
Anfang des 20. Jahrhunderts wurde Bouvet Ladubay zum ersten Schaumweinerzeuger weltweit!
Nach Etienne Bouvets Tod im Jahre 1908 wurde das Haus von der Familie weitergeführt. Aber die Erben wussten leider das Werk des Gründers nicht mit demselben Talent weiterzuführen.
Vom ersten Weltkrieg und der Wirtschaftskrise von 1929 geschwächt, wurde das „Bouvet Imperium” im Jahre 1932 auf einer Auktion zerstückelt und verkauft.
DIE WIEDERBELEBUNG DES HAUSES DANK IMPULSEN VON PATRICE MONMOUSSEAU
Wenn es einen berühmten Namen in Saumur gibt, dann ist es der der Familie Monmousseau. Die harte Arbeit und die Leidenschaft Patrice Monmousseaus` verlieh dem Haus Bouvet Ladubay neuen Schwung.
Mit der Pflicht zur Erinnerung und einem entschieden visionären Denken hat es die Familie Monmousseau geschafft, den verlorenen Glanz des Hauses erneut erstrahlen zu lassen. Der Beginn dieser Aufschwung-Phase geht auf das Jahr 1932 zurück, in dem Justin-Marcel Monmousseau das Haus bei der Auktion in die Familie brachte.
Von 1946 bis 1972 leitete sein Sohn Jean das Unternehmen. Daraufhin trat dessen Sohn Patrice, also der Enkel von Justin-Marcel, in seine Fußstapfen.
Patrice, ein Mann mit unermüdlicher Schaffenskraft und einem großen Interesse an Motorsport und Kunst, hat das Familienunternehmen erfolgreich und im Sinne des Gründers Etienne Bouvet weitergeführt.
Schnell wurde dem Visionär klar, dass sich die feinen Perlen nicht von selbst verkaufen würden. Eine Herausforderung bestand für ihn deshalb auch darin, das einzigartige, in der Region verankerte Know-how über Schaumweine mit dem aufgeschlossenen Lebensstil der Welt der Kunst zu verbinden.
Die Vision vom „Lebensstil Bouvet Ladubay“ ist Realität geworden und hat rasant internationales Ansehen erlangt, sodass das Städtchen Saint Hilaire Saint Florent zu einem legendären Kulturstandort geworden ist, einem Treffpunkt der größten Künstler.
1974 wurde das Haus von der Taittinger-Gruppe übernommen, 2006 dann von der indischen UB Group, und schließlich von USL Diageo. Gestützt durch die eigenen Grundwerte behielt Bouvet Ladubay trotz dieser häufigen Besitzerwechsel seinen Familiengeist, indem Patrice Monmousseau weiterhin die Führung innehatte.
Das gilt umso mehr für das Jahr 2015, in dem Patrice Monmousseau gemeinsam mit seiner Tochter Juliette, Geschäftsführerin des Hauses, mithilfe der Unterstützung einer Gruppe von Investoren Bouvet Ladubay zurückerwarb
Mehr als 80 Jahre nach der Übernahme des Hauses durch Justin-Marcel Monmousseau kehrte das Unternehmen mit Sitz in Saumur wieder in die Familie Monmousseau zurück… Was für eine Geschichte!
DER EINZIGARTIGE CHARAKTER „MADE IN BOUVET“
Das Haus Bouvet Ladubay ist tief in Saumur verwurzelt und pflegt das Erbe der Loire- Region über den Herstellungsprozess von Schaumwein. Trotz alledem behält es seinen eigenen, unverwechselbaren Charakter.
Seit seiner Gründung im Jahr 1851 ist das Haus Bouvet Ladubay wahrlich ein Kulturdenkmal für die feinen Perlen der Loire-Region, die auf vollendete Weise das Gebiet Saumur verkörpern.
In Zusammenarbeit mit 80 Partnerwinzern produziert das Unternehmen rund 6,5 Millionen Flaschen pro Jahr. Das breite Produktsortiment besteht hauptsächlich aus den Weinen Crémant de Loire und Saumur Brut, die das Herzstück von Bouvet Ladubay bilden.
Als weltweit führender Erzeuger und Exporteur der feinen Perlen von Saumur und durch die clevere Verbindung von Kulturerbe, Technologie und Nachhaltigkeit konnte das Haus seine unverwechselbare Identität erschaffen.
Das Engagement für die Umwelt ist für Bouvet Ladubay besonders wichtig. Das ständige Streben nach Spitzenqualität hat dies zu einer notwendigen Voraussetzung gemacht. Die Winzer selbst sorgen für eine ständige Steigerung der Qualität ihrer Weintrauben. Mehr als 70 der das Haus beliefernden Winzer, befinden sich derzeit in einem Prozess des Übergangs zum umweltfreundlichen Weinbau. Innerhalb der nächsten zwei Jahre sollen alle Partner mit an Bord sein.
Der geschichtsträchtige Weinkeller des Hauses erstreckt sich über 8 km und stellt das außergewöhnliche Erbe des Hauses Bouvet Ladubay dar. Er wurde in Tuffstein gehauen und beherbergt 35 monumentale Skulpturen, die von dem Künstler Philippe Cormand in Stein gemeißelt wurden. Atemberaubend schön!
Der perfekte Zustand dieses Weinkellers macht ihn zu einer beeindruckenden Barrique- Fässer Ausstellung. Nicht weniger als 1400 davon sind für den „Tresor“, dem für das Haus symbolischen Schaumwein notwendig.
Die Winery ist mit ihrer Größe von 14.000 m2 sehr beeindruckend und wird „Full Metal“ genannt, weil sie aus 100 Tonnen Metall besteht. Sie wurde so gestaltet, dass jeder Wein sein volles Potenzial ausschöpfen kann und dass mehrere Millionen Flaschen Platz darin finden.
DAS SORTIMENT BOUVET LADUBAYS
Unter Berücksichtigung der Tradition, sowie des heutigen Anspruches der Verbraucher bietet Bouvet Ladubay eine elegante „Brut de Loire“ Kollektion an.
Das Sortiment verdeutlicht das einzigartige „Savoir-faire“ des Hauses, indem nur Chenin, Chardonnay und Cabernet Franc verwendet werden. Außergewöhnlich: Die weißen Cuvées des Hauses sind alle Blanc de blancs!
Saumur Brut ist nicht nur die älteste französische Schaumwein AOP außerhalb der Champagne (1957), sondern auch eines der Wahrzeichen des Hauses. Bouvet Ladubay ist der größte Erzeuger und Exporteur dieses Schaumweins. Alle Spitzen-Cuvées, die in Fässern gereift sind, sind Saumur Brut.
Der Crémant de Loire stellt über ein Drittel der gesamten Produktion dar, sowohl als Blanc de blancs als auch als Rosé.
DAS SORTIMENT
Saumur Brut Vintage
- Saphir
- Trésor blanc & rosé
- Zéro
- Instinct
- Ogmius(nur Magnum)
Crémant de Loire
- Excellenceblanc & rosé
Chardonnay Vintage
EXKLUSIVER WEINTOURISMUS
Mit seinen 39.000 Besuchern pro Jahr möchte das Haus seinen Besuchern den Lebensstil und die Gastfreundschaft der Region näherbringen.
Bouvet Ladubay ist ein Vorreiter des Weintourismus und war eines der ersten Häuser, das der Öffentlichkeit seine Türen geöffnet hat – was früher nur selten vorkam.
Die Tradition des Hauses wird durch ein abwechslungsreiches Weintourismusprogramm fortgesetzt, das tief in den Werten des Hauses verankert ist: Kulturerbe, Kunst in all ihren Formen und Pferde – ein Symbol der Stadt Saumur.
DIE KELLERBESICHTIGUNGEN
Das ganze Jahr über, an jedem Wochentag und ohne Voranmeldung können Besucher eine „klassische“ Kellerbesichtigung machen, deren krönender Abschluss eine Weinprobe ist.
Die Besichtigung „Patrimoine“ kann von Oktober bis Mai durchgeführt werden und bietet insbesondere Geschichts- und Kulturinteressierten die Möglichkeit, die bemerkenswerte Etikettensammlung zu bestaunen und die historischen Ecken des Hauses zu erkunden, die bis heute unverändert geblieben sind. Eine Zeitreise, auf der die Besucher vor der abschließenden Weinprobe die spannende Geschichte des Hauses Bouvet Ladubay kennenlernen dürfen.
Die außergewöhnlichste der drei Besichtigungen trägt den Namen „Vélo Vintage“. Dabei können die Besucher den Weinkeller und alle Etappen der Herstellung des Bouvet Brut auf Vintage-Fahrrädern erkunden.
BOUVET LADUBAY UND DIE KUNST
Bereits seit Jahrzenten ist Bouvet Ladubay ein Wegbereiter von Kunstpartnerschaften. Das Haus hat sich zum regional führenden Akteur im Bereich der Kunst entwickelt, besonders dank seines Zentrums für Zeitgenössische Kunst.
Eine Verbindung zwischen der regionalen Lebensart und der Kunstwelt zu schaffen ist schon immer ein integraler Bestandteil der Unternehmensphilosophie gewesen. Dies lässt sich vor allem an dem Engagement des Hauses sowohl für seine Winzer als auch für verschiedene Akteure der Region erkennen. Was sie alle vereint, ist die Liebe zur Lebenskunst der Loire-Region.
Das Haus besitzt ein eigenes Theater aus dem 19. Jahrhundert, das Etienne Bouvet erbauen ließ. In diesem einzigartigen Rahmen werden bis heute Theaterstücke und Konzerte aufgeführt.
Das ganze Jahr über nimmt Bouvet Ladubay an zahlreichen Veranstaltungen teil: am Kunstfestival Art Cheval, am Filmfestival Premier Plans d’Angers oder am Festival der TV- Fiktion in La Rochelle und sogar bei Veranstaltungen der ENE, der Nationalreitschule von Saumur.
Noch ein weiteres Mal hat sich das Haus von seiner innovativen Seite gezeigt, als Patrice Monmousseau vor fast 30 Jahren die Herausforderung gewagt hat, ein Zentrum für Zeitgenössische Kunst zu eröffnen. Jedes Jahr gestaltet er zusammen mit dem Generaldirektor Benoît Lemercier ein Programm, das einer europäischen Hauptstadt würdig ist.
In den neun Räumen des Gebäudes stellen zahlreiche große Künstler ihre Werke aus, von César über Combat bis Basquiat.
Ein wunderbarer Ort, an dem die Erinnerung an die bekanntesten dort ausgestellten Künstler in einer hübschen Sammlung von Schaumweinagraffen aufrechterhalten wird, die man als Erinnerung auch käuflich erwerben kann.
