Gut vorbereitet zur VieVinum: Für den großen Überblick über die Aussteller:innen und die Räumlichkeiten in der HOFBURG Vienna empfiehlt sich ein Blick ins Online-Ausstellerverzeichnis, ebenso sichert man sich dafür rechtzeitig ein Ticket. Die VieVinum ist die große österreichische Wein-Leistungsschau, demgemäß ist der Großteil der rund 550 Standplätze den heimischen Winzer:innen vorbehalten. Niederösterreich bildet die größte Gruppe, gefolgt von Weingütern des Burgenlands, der Steiermark und Wien. Auch die Weinbauvereine aus Kärnten und Oberösterreich sind als Teil der Weinbauregion Bergland wieder mit je einem kleinen Auftritt in der HOFBURG Vienna präsent.

Prickelnder Empfang

Ein sprichwörtlich prickelnder Empfang erwartet die Besucher:innen der VieVinum 2026 gleich im Foyer, wo sich Sekt Austria mit einem breiten Spektrum seiner drei Kategorien präsentiert. In unmittelbarer Nachbarschaft trifft man mit  Schlumberger und Kattus auf die beiden großen Traditionshäuser des prickelnden Genres, ergänzt von einem Stand des Weinhauses  Döllerer.

Entscheidung für zwei Richtungen

Im Foyer rechts trifft man im Gartensaal auf die Gruppe „Junge Wilde Winzer“ sowie auf die Winzer:innen aus dem Gebiet Traisental. Hält man sich im Foyer links, trifft man in der Seitenhalle auf die Winzer:innen der  Thermenregion und gelangt zu den Winzer:innen des Kremstals (Prinz Eugen Saal), weiter zu den Winzer:innen aus dem  Carnuntum und Wagram (Gardehalle I und II), dem Kamptal (Forum) und zu den Winzer:innen der Vereinigung Österreichischer Traditionsweingüter in den genannten Gebieten.

Drehscheibe Platzl

Hochprozentiges und fein Gebranntes erwarten die Besucher:innen auf der Feststiege (Farthofer, Gölles, Reisetbauer, Pfau), ebenso präsentieren sich hier das Weinhandelshaus Morandell, die  Weinakademie Österreich und die Sommelier Union Austria. Weiter die Stiege nach oben gelangt man zum Platzl, wo sich die Option auftut, nebenan im Metternichsaal die Weine aus der  Wachau zu verkosten oder im Vorsaal jene aus Wien (inklusive Traditionsweingüter) beziehungsweise von den  Demeter-Weingütern und toa – tastes of Austria & partners. Um fit zu bleiben, bietet sich hier zudem ein Besuch der  Hydration-Lounge von Römerquelle an.
Über das Platzl erreicht man auch die Seitengalerie und die Hofburg Galerie, wo an den Winzer:innen des Weinviertels kein Weg vorbeiführt. Linker Hand davon, im Festsaal, hält das Burgenland die vinophile Flagge hoch, während aus der Hofburg Lounge rechter Hand der Lockruf „ United Nations of Blaufränkisch“ ertönt – begleitet von Weinklängen aus Serbien, Ungarn, Slowenien und Rumänien. Bleibt man in der Seitengalerie gerade auf Kurs, gelangt man in den Zeremoniensaal zu den Weingütern der  Steiermark. Ebenfalls hier zu finden sind Vertreter:innen der beiden Bergland-Weinbaugebiete Kärnten und Oberösterreich.

Gastland & Zone Zero

Über die Hofburg Lounge (beim Eingang in die Seitengalerie gleich rechts) kommt man via Trabantenstube in den Rittersaal, wo sich die Winzer:innen des Gastlands Georgien präsentieren. Gleich weiter in der Antekammer sind Weingüter aus  Portugal, Frankreich, Moldawien, Griechenland (dem Gastland 2024) und aus dem Portfolio des Weinhandelshauses Derksen versammelt. Setzt man die Tour geradewegs fort, führt der Weg in den Marmorsaal mit Aussteller:innen aus  Deutschland und Italien. Wer die  Zone Zero „für mehr Mut“ zu alkoholfreien Alternativen mit ihrem Programm an Podiumsdiskussionen sucht, findet diese einen Saal weiter in der Geheimen Ratstube.

Falstaff und neue Töne aus dem Orchestergang

Auf dem Weg zurück liegt der Wintergarten, wo schon traditionell die Falstaff Lounge ihren Platz hat. Gleich nebenan wird der Orchestergang an den drei VieVinum-Tagen mit einem abwechslungsreichen Programm bespielt. Beginnend mit  einer sensorischen Entdeckungsreise durch die Geschmackswelten zu der die Sommelier Union Austria einlädt (Sa, 16.5.),  weiter mit  Wein Steiermark (So, 17.5.) und  einer großen Tastingzone „Best of Sauvignon Blanc“, gefolgt von Wein Burgenland mit „Junges Burgenland – Next Generation“ (Mo, 18.5.).

Wo ist die School of Wine?

Für die Wissensbegierigen unter den VieVinum-Besucher:innen lohnt es sich, vorab die drei Räumlichkeiten der School of Wine ausfindig zu machen – den Schatzkammersaal, den man via Gardehalle II erreicht, sowie im ersten Stock den Burgraum (Aufgang direkt im Eingangsbereich der Hofburg) und das Künstlerzimmer, via Antekammer (vievinum.at/school-of-wine).

 
Gute Vorbereitung lohnt sich: Um ohne Umwege zu den gewünschten Hersteller:innen zu gelangen, wirft man einen Blick auf das 

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Engagement der ÖWM

Von Beginn an ist die Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) der wichtigste Partner der VieVinum. Ihr Ziel ist es, Fachgäste aus Handel, Presse, Gastronomie und Sommellerie zur VieVinum zu holen, mit denen die österreichischen Winzer:innen Geschäftskontakte pflegen oder knüpfen können. Daher wird die ÖWM auch heuer wieder 1.000 internationale Weinprofis aus 52 Ländern nach Wien einladen. 

„Die VieVinum ist die größte und wichtigste Messe für den österreichischen Wein – und liegt damit bei unseren internationalen Kontakten hoch im Kurs, denn trotz Konsumzurückhaltung und wirtschaftlicher Verwerfungen ist der österreichische Wein weiterhin sehr gefragt“, kommentiert ÖWM Geschäftsführer Chris Yorke. „Das liegt daran, dass er in vielen Aspekten den Nerv der Zeit trifft: Er ist hochwertig, umweltbewusst und handwerklich produziert, und er bringt jene Leichtigkeit mit, die Konsument:innen in aller Welt momentan suchen.“

Fakten VieVinum 2026

Ort: HOFBURG Vienna, Eingang Heldenplatz
Datum: Samstag, 16. Mai, bis Montag, 18. Mai 2026
Öffnungszeiten:
Sa. bis Mo. von 13:00 bis 18:00 Uhr
Fachpublikum & Presse: Sa. bis Mo. von 09:00 bis 18:00 Uhr
Eintritt:
Publikum: € 75,- unter www.vievinum.at/tickets
Fachpublikum: € 55,- nach Akkreditierung unter: vievinum.at/tickets/fachpublikum
Programm School of Wine: www.vievinum.at/school-of-wine
Programm Zone Zero: www.vievinum.at/school-of-wine/zone-zero
Programm Fokus Tasting Orchestergang: www.vievinum.at/fuer-besucherinnen/tasting-zone
Infos Gerd A. Hoffmann-Akademie: www.vievinum.at/aktuelles/gerd-a-hoffmann-akademie

www.vievinum.at 

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