Ute Blaich ist Frau Dr. Apfel
DI Ute Blaich leitet den EU-weit einzigartigen Ausbildungskurs zur “Öko-GärtnerIn“, Bio-GärtnerIn, WaldpflegerIn“
2010 ist das Jahr der Diversität – wir stellen eine Frau vor, die für Biodiversität steht.
In der Biologie ist Diversität ein Maß für die Artenvielfalt, aber auch für die der genetischen Information und der in Lebewesen, Pflanzen gebildeten Poteine.
“Frau Dr. Apfel“, wie sie von Mitarbeitern schmunzelnd genannt wird, hat tausende Apfelbäume gepflanzt. Dabei bewahrt und pflegt sie an die 800 genetisch wertvolle Obstspezialitäten.
Mehrsortenbäume, Miniobstbäume für den kleinen Garten verdanken wir ihrem Engagement sowie die Erhaltung seltener und vom Aussterben bedrohter Obstsorten.
Frau Blaich gibt ihr Wissen als nachhaltigste und wohl wirkungsvolleste Erhaltungsmaßnahme an engagierte Menschen weiter unter anderem im EU – weit einzigartigen Ausbildungskurs zur LandschaftspflegerIn, GartengestalterIn und WaldpflegerIn.
Fast 400 Menschen haben diesen Kurs bereits erfolgreich absolviert, mehr als 50% davon sind Frauen, die sich so den Wunsch nach einem Arbeitsplatz in der Natur erfüllen konnten.
Zur Person DI Ute Blaich
Ihre Ausbildung und das Diplom (FH) für Gartenbau, Schwerpunkt Obst- und Gemüsebau, hat sie in Weihenstephan erworben und 1982 abgeschlossen.
Ute Blaich war an der Gründung der Zeitschrift Kraut & Rüben (Magazin für umweltbewusstes Gärtnern) beteiligt und hat als junge Mutter zunächst freiberuflich Vorträge über biologischen Obst- und Gemüsebau gehalten. Neben der Mutterrolle ist es ihr gelungen als Gründungsmitglied des Vereins Ökokreis sich stetig beruflich weiter zu entwickeln.
Vor 12 Jahren – die Kinder waren aus dem Gröbsten raus – hat sie die Ausbildungsleitung des oben genannten Kurses übernommen und ein Obstverarbeitungsprojekt gestartet, in dem biologische Produkte aus Streuobstbeständen veredelt werden. (www.oekokreis.org/dokumente/Produktkatalog.pdf)
Privates:
Faible für Klassische Musik / Theater (Kabarett)/ Anregende Diskussion
Hobbies: MEIN BERUF / Wandern / Musizieren (Querflöte, Klavier) / Lesen
(Geschichtsromane) / Botanische Reisen
Lebensmotto: Meine Mitmenschen so behandeln, wie ich gerne behandelt werden möchte.
Die Ausbildung zur “LandschaftspflegerIn“
ist eine FacharbeiterInnen-Intensivausbildung für Personen, die bereits längere Zeit berufseinschlägig beschäftigt waren und einer Nachschulung, Weiterbildung oder Höherqualifizierung bedürfen und für Personen, die ihren erlernten Beruf nicht mehr ausüben können oder keine verwertbare Ausbildung besitzen.
Der 13 Monate dauernde Lehrgang stellt besonders für jene Personen ein attraktives Angebot dar, die für ihren beruflichen Neustart oder Umstieg einen besonders positiv besetzten Aufgabenbereich am “Arbeitsplatz Natur” gewählt haben, der ihre Motivation und ihr hohes Engagement rechtfertigt.
Die vermittelten ökologischen Kenntnisse und Fertigkeiten befähigen zu sensiblerem und nachhaltig positivem Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Diese Fähigkeiten sind am Arbeitsmarkt durchaus gefragt, der Trend zu Naturgärten ist anhaltend (z.B. Aktion “Natur im Garten” in Niederösterreich)
Als handwerkliche Grundlage erhalten die künftigen LandschaftspflegerInnen eine gediegene Basisausbildung in allen Sparten des Gartenbaues, des biologischen Landbaues und der Gartengestaltung und erwerben Kenntnisse und Fertigkeiten der WaldpflegerInnen und der ForstfacharbeiterInnen als Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung.
Kursinhalte
Biotopgestaltung und Biotopmanagement, Gestaltung von Naturgärten, Baumpflege und Baumsanierung, Ingenieurbiologie und Vegetationstechnik, Pflege historischer Gärten, Schutzgebietspflege, Bau von Gründächern und Schwimmteichen; Kompostierung und biologischer Anbau von Gemüse und Kräutern, Spezialpraktika (Permakultur, Waldpflege, Planzeichnen, EDV …)
Ökologie ist integrierender Bestandteil jedes einzelnen Faches und wird durch Spezialpraktika in Botanik, Vegetationskunde, Zoologie und Hydrobiologie vertieft.
Am 1.Februar 2011 startet ein neuer Ausbildungskurs – wie immer finanziell von AMS und Land NÖ gefördert. Es sind noch Plätze frei!
Absolventen waren zwischen 19 und 50 plus, unterschiedlicher Sozial- und Berufsschichten, darunter GärtnerInnen, StudentInnen, LehrerInnen, eine Theologin, KellnerInnen, Biobauern, ein Bankdirektor, Taschner, Drucker, eine Schäferin, Krankenschwestern und so mancher Lebenskünstler.