Vervierfachung des Umsatzes bei Gasgrillserie „Genesis“

Weber-Stephen Österreich verzeichnet erfolgreichstes Geschäftsjahr der Firmengeschichte

Der Grillexperte Weber-Stephen verzeichnet mit seiner österreichischen Niederlassung in Wels das erfolgreichste Geschäftsjahr in dessen Firmengeschichte. Das Unternehmen unter der geschäftlichen Leitung von Christian Hubinger konnte 2017 eine Steigerung sowohl bei Umsatz als auch EBIT verzeichnen. Insgesamt legte das Unternehmen in zwei Jahren um 26 Prozent zu. „Seit der Gründung der österreichischen Niederlassung in Wels 2003 befinden wir uns auf Wachstumskurs. Diesen Rückenwind nehmen wir auch ins kommende Geschäftsjahr mit“, sagt Hubinger.

Maßgeblich verantwortlich für den wirtschaftlichen Erfolg sind vor allem die 2017 gelaunchten Gasgrill-Serien Genesis II und Genesis II LX, die den Umsatz in der Produktgruppe fast vervierfachen. „Wir sind begeistert über den Erfolg mit diesem Modell und freuen uns über das erfreuliche Ergebnis“, so Hubinger. Für das Unternehmen bedeutete das ein allgemeines Wachstum im Gasgrillsegment um 13 Prozent. Ebenfalls sehr erfolgreich präsentiert sich auch der Bereich der Kerntemperatur-Messer, der dank der Einführung der iGrill Serie ein Wachstum von 182 Prozent hinlegen konnte. 11 Prozent plus verzeichnete der Bereich der Premium-Grillbriketts. Wood-Chips und Räucherbretter machen das Räuchern zu einem für Weber wichtigen Grill-Trend: Das Sortiment zeigt einen Zuwachs von 60 Prozent.

Gasgrills als Megatrend

Im Frühjahr 2017 launchte Weber-Stephen Österreich die modernisierten Gasgrillserien Genesis II und Genesis II LX. „Der Erfolg der Gasgrillserie Genesis II verdanken wir vor allem unseren jahrzehntelangen Erfahrungswerten und Kundenanalysen. Die herausragenden Verkaufszahlen und damit einhergehende fast vierfache Umsatzsteigerung zeigt uns vor allem eines: Hochwertige Gasgrills mit großer Grillfläche und einfachem Temperaturmanagement liegen voll im Trend“, freut sich Geschäftsführer Christian Hubinger. Bis zu sechs Hochleistungsbrenner, ein modernes Auffangsystem und Aromaschienen waren die Hauptverkaufsargumente.

Kerntemperaturmesser für Technikbegeisterte

“Die Kerntemperatur des Grillguts zu messen, ist eine Sache – den Temperaturverlauf aber über das Smartphone zu beobachten und das Ergebnis abfotografiert mit der ganzen Welt zu teilen, eine andere. Mit der iGrill-Serie setzen wir auf Interaktion und soziales Engagement”, sagt Hubinger. Der Bereich der Kerntemperaturfühler ist bei Weber-Stephen Österreich im vergangenen Jahr um 182 Prozent gewachsen, was der Serie iGrill zuzuschreiben ist. Der Alleskönner etablierte sich nach der Produkteinführung als Kassenschlager für Profis und Hobbygriller. „Die verschiedenen Preisklassen und Ausführungen erlaubten uns die Ansprache einer breiten Zielgruppe, weil für jeden Grillbedarf etwas dabei war“, so der Geschäftsführer.

Räuchern und Premium-Briketts

Immer mehr Kunden am Grillmarkt greifen zu hochwertiger Grillkohle. „Die Hauptargumente dafür sind das vereinfachte Anzünden und die längere Brenndauer, aber auch die nachhaltige Holzgewinnung und Gütesiegel spielen eine wesentliche Rolle in der Kaufentscheidung“, so Hubinger. Für das Plus von 11 Prozent im Bereich Brennstoffe sorgten unter anderem neu entwickelte Briketts. Gleichzeitig lässt sich ein Trend bei Räucherprodukten erkennen: Wood Chips, Chunks und Räucherbretter für etwa Lachs verzeichnen ein Plus von 60 Prozent.

Über Weber-Stephen

Ein bahnbrechender Einfall von George Stephen hat die Grillwelt revolutioniert: 1952 arbeitete der spätere Gründer der Grill-Marke Weber beim Bojenhersteller Weber Brother Metal Works in Chicago. Stephen fiel die Kugelform aus Metall auf und die Idee, die ihm in den Sinn kam, war ebenso simpel wie genial: Drei Beine an diese Schale montiert, einen Deckel darauf gesetzt, einen Griff daran befestigt und das moderne Holzkohle-Grillzeitalter war eingeläutet. Durch die Kugelform war es nun möglich, den Grill wie einen Umluftherd zu nutzen und schonendere Garmethoden – wie z.B. die indirekte Grillmethode – anzuwenden. Damit begann ein neues Grillzeitalter, das eine bis dahin nicht gekannte kulinarische Vielfalt mit sich brachte. Seit nunmehr 40 Jahren sind die Grills von Weber Stephen in Österreich erhältlich. Im Jahr 2003 wurde die Weber Stephen Österreich GmbH gegründet. Der Firmensitz befindet sich im oberösterreichischen Wels. Seit 2007 lenkt Christian Hubinger als Geschäftsführer die Geschicke des Unternehmens. Ihm und seinen rund zwanzig Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist es gelungen, den Umsatz in Österreich in den letzten zehn Jahren zu verachtfachen.

Foto: “Genesis Gasgrill”
Fotocrdit: © Weber-Stephen Österreich GmbH

Quelle: Weber-Stephen