Hanfland – Heimisches Superfood aus dem Weinviertel

Hanfland – Heimisches Superfood aus dem Weinviertel

Foto: “” / Fotocredit & Quelle: © Hanfland

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Mit reinem Gewissen dem Körper Gutes tun – gesund, regional und nachhaltig!


Mit viel Liebe und Sorgfalt von regionalen Bio-Landwirten angebaut, verarbeitet Hanfland seit 2004 mit Hingabe hochwertigen Premium-Lebensmittelhanf zu einer Vielfalt an genussfertigen Produkten. Hanfprodukte stellen eine natürliche Quelle von Omega-3-Fettsäuren dar und weisen einen hohen Gehalt an Protein, Vitamin E, Eisen und Ballaststoffen auf. Deshalb können sie erfolgreich zur Stärkung der Gesundheit eingesetzt werden. Das wohl älteste Superfood bietet vor allem jenen, die sich vegan, vegetarisch oder auch flexitarisch ernähren eine zusätzliche pflanzliche Proteinquelle.

 

Die gemeinsame Leidenschaft für Mensch und Natur als treibende Kraft

Hanfland wurde 2012 unter der Federführung von Ernährungswissenschafterin Mag. Gerda Steinfellner (Geschäftsführung), ihrem Mann Günther Schmid und dem gemeinsamen Freund Anton Hagenauer (beides leidenschaftliche Hanfbauern) gegründet. Grundstein war die gemeinsame Leidenschaft für die Wiederbelebung der heimischen Superfood-Pflanze Cannabis sativa, aus der in weiterer Folge Premium-Lebensmittelhanf gewonnen wird.

Angesiedelt ist das Unternehmen tatsächlich im geschichtsträchtigen Heimatort Hanfthal – einem kleinen Ort im nördlichen Weinviertel. Hier wird Hanf sichtbar gelebt. Wie der Name schon vermuten lässt, war Hanf stets ein wertvolles Gut in dieser Region. Den vielfältigen Nutzen dieser wunderbaren Pflanze kann man am Hanfthemenpfad und im Hanfmuseum bestaunen und im Dorfgasthaus Hanfspeisen mit Hanf von Hanfland genießen.

 

Gemeinsam mit Bio-Vertrags-Landwirten wird auf rund 500 Hektar österreichischer Lebensmittelhanf angebaut

Hanfland steht für die Werte Nachhaltigkeit, Wertschätzung, Gemeinschaft, Ehrlichkeit und Verantwortung. Diese spiegeln sich auch im „Seed to Seal“-Versprechen wider, welches einen achtsamen Umgang mit Boden und Umwelt, geringe Transportwege sowie ein eindeutiges Zurückverfolgen zum Ursprung garantiert. Die reine Qualität der Hanfsamen sowie keinerlei Belastung durch Fremdstoffe sind durch die Nachvollziehbarkeit der Rohware zu den ausschließlich österreichischen Bio-Vertrags-Landwirt:innen gesichert. Regelmäßige und strenge Bio-Kontrollen untermauern dieses Versprechen.

Hanf ist ein schnellwachsender, sehr genügsamer und vollständig verwertbarer Biorohstoff. Hanfsamen gehören zweifelsfrei zu den ernährungsphysiologisch hochwertigsten Ölfrüchten. Die Ernährungswissenschaft hat den hohen Wert der Hanfsamen erst in den letzten Jahren (wieder) entdeckt und prophezeit dem Hanf eine große Zukunft als gesundheitsförderndes Lebensmittel.

 

Die gesunde Vielfalt entdecken

Die lebensnotwendigen Omega-3- und Omega-6- Fettsäuren werden neben der Produktion zahlreicher Hormone auch zur Zellerneuerung und für die Aufrechterhaltung des Immunsystems benötigt. Omega-3-Fettsäuren sind als Bestandteile jeder Zellmembran für den menschlichen Organismus wichtig, unterstützen das Herz-Kreislauf-System und regulieren den Blutdruck.

 

Bio Hanfsamen geschält

Basis der Hanfland-Produktpalette ist der geschälte Hanfsamen, der jede Menge Omega-3-Fettsäuren enthält und zusätzlich Eisenlieferant sowie Eiweißquelle ist. Die Anwendung ist kinderleicht. Einfach 1-2 Esslöffel über Salate, Aufstriche, Müsli, Joghurt, etc. streuen und fertig ist der Omega-3- Kick. Zudem verzaubert der mild nussige Geschmack jeden Gaumen.

 

Bio Hanf-Protein

Das Hanfland-Sortiment beinhaltet außerdem das ballaststoffreiche Bio- Hanf-Protein in Pulverform, den Bio-Hanf-Powermix für herrlich schmackhafte Shakes, Bio-Hanföle (geröstet oder natur kaltgepresst) sowie genussfertige Lebensmittel wie das Bio-Hanf-Müsli, die Bio-Schokolade, den Bio-Hanftee uvm.

 

Im Hanfland-Shop – vor Ort in Hanfthal und Laa/Thaya oder Online – findet man auch Bio- Hülsenfrüchte (Belugalinsen, Kichererbsen, Tellerlinsen, Berglinsen), Bio-Kürbiskerne zum Knabbern (süß und salzig) sowie Bio-Sonnenblumen- und Bio-Kürbiskernöl aus regionalem Anbau.

 

Auch für das tierische Wohl ist mit der Submarke Hempy – Tierfutter mit Hanf – bestens gesorgt. Vor allem Pferde und Hunde profitieren von der wertvollen Omega-3-Quelle. Hanf unterstützt durch seine Inhaltsstoffe Fell und Haut, das Immunsystem sowie das Herz-Kreislaufsystem der Vierbeiner und aktiviert Stoffwechsel, Muskelaufbau und die Verdauung.

 

Achtsamkeit und Sorgfalt bei der Produktion

Damit die wertvollen Inhaltsstoffe des Premium Hanfs nicht verloren gehen, wird die hochwertige Rohware besonders schonend weiterverarbeitet. Alle Anlagen entsprechen den höchsten Produktionsstandards und jeder Hanfsamen wird mit größter Sorgfalt vollkommen unbehandelt und in Bio-Qualität verarbeitet.

 

Die Anbaugebiete liegen überwiegend in Niederösterreich und auch im Burgenland und Oberösterreich. Die enge und persönliche Zusammenarbeit mit den Hanfland-Bäuer:innen ist Voraussetzung für die gute Qualität der Produkte. Hanfland begleitet seine Partner vom Anbau bis zur Ernte. Die Hanfsamen werden anschließend direkt in die firmeneigene Produktion nach Heidenreichstein oder Hanfthal geliefert – ohne Zwischenhändler und mit möglichst kurzen Transportwegen.

 

 

www.hanfland.at

www.hanfland.at/hanf-rezepte/

 

www.instagram.com/hanfland_/

www.facebook.com/hanflandhanfthal

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