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THE HOUSE OF SUNTORY PRÄSENTIERT:

Eine limitierte Edition – direkt vom Geburtsort des japanischen Whiskys

Die Yamazaki Tsukuriwake Selection ist eine Kollektion bestehend aus vier Yamazaki Single Malt Whiskys, die zusammen die charakteristische Komposition von Yamazaki, dem Pionier des japanischen Single Malt Whisky, ausmachen.

Am 27. September präsentierte The House of Suntory im exklusiven Ambiente der Wiener Speakeasy Bar TÜR 7 seine Yamazaki Limited Edition Tsukuriwake Selection 2022. Geführt wurde die Verkostung vom internationalen House of Suntory Brand Ambassador Zoran Peric. Ein Jahr vor dem 100-jährigen Jubiläum von Suntory Whisky enthüllt das Traditionshaus mit den vier Grundpfeilern des Yamazaki Single Malt Whisky Puncheon, Spanish Oak, Peated Malt und Mizunara die wesentlichen Elemente seiner unvergleichlichen Handwerkskunst.

Diese Kollektion ist eine Hommage an „Tsukuriwake“, was so viel bedeutet wie „Kunstfertigkeit durch Vielfalt in der Herstellung“ und vom Gründerhaus des japanischen Whiskys übernommen wurde. Seit seiner Markteinführung im Jahr 1984 wird der für seine tiefgründige und spirituelle Natur, seine Komplexität und seine vielschichtigen Nuancen hochgeschätzte Yamazaki Single Malt Whisky, basierend auf den vier Grundpfeilern Puncheon, Spanish Oak, Peated Malt und Mizunara, hergestellt.

Die Kunst des Tsukuriwake im Yamazaki Single Malt Whisky

Etwas ganz Besonderes entsteht beim japanischen Whisky immer in den letzten Phasen der Herstellung – bei der Reifung und beim Blending. Aber nur wenige Hersteller wissen um die Vielfalt der Whisky-Komponenten, die erforderlich sind, um diese außergewöhnliche Tiefe und einzigartigen Charakter zu erzielen. Im Yamazaki zeichnet sich Tsukuriwake u.a. durch unterschiedlich stark getorftes sowie ungetorftes Malz, verschiedene Arten von Wash Backs, acht Paaren von Pot Stills mit unterschiedlichen Formen, sowie der Reifung in verschiedenen   Eichenfässern – französischen, spanischen, japanischen und amerikanischen – aus. All dies macht Yamazaki Single Malt Whisky zu solch einem einzigartigen und unverwechselbaren Single Malt Whisky.

Die Yamazaki Tsukuriwake Selection Limited Edition, die erstmals 2020 in Japan auf den Markt kam, wird ab sofort in folgenden ausgewählten Bars, Restaurants und Hotels in Österreich erhältlich sein:

• +43 Bar
• Birdyard
• Fabios
• Josef Cocktail Bar
• Kleinod
• Park Hyatt / The Bank Brasserie & Bar
• Roberto’s
• Shiki
• Truth & Dare
• Tür 7