SPELUNKE – Das Haubenlokal serviert auch zu Mittag feine Köstlichkeiten
MITTAGSTISCH IN DER SPELUNKE:
DAS HAUBENLOKAL SERVIERT AB SOFORT AUCH ZU MITTAG FEINE KÖSTLICHKEITEN.
Entlang des Donaukanals ist die SPELUNKE bekannt dafür, ihre Gäste mit Spezialitäten zu verwöhnen. Ab sofort haben Gourmetaffine im Rahmen von „SPELUNKE EASY“ auch mittags das Vergnügen, in die aromatischen Welten der Genussoase abzutauchen.
BITTE ZU TISCH: DIE SPELUNKE LÄDT MITTAGS ZUM GENIESSEN EIN.
Darf’s zu Mittag ein bisserl mediterranes Feeling am Teller sein? Die SPELUNKE verwöhnt unter dem Motto „SPELUNKE EASY“ ab sofort auch zu Mittag mit kleinen Köstlichkeiten, die in die geschmackvolle Welt Italiens abtauchen lassen.
Zum Auftakt des mittäglichen Genusserlebnisses empfiehlt sich feine Burrata aus Apulien, erfrischender Caesar Salad oder aromatischer Prosciutto mit Parmesan. Für den größeren Hunger wählen Mittagsgäste die Sardische Lasagne oder eines der vielfältigen Römischen Brote mit Gorgonzola, Birne und Nüssen oder Porchetta, Artischocken und Kren. Brotliebhaber:innen freuen sich außerdem über die große Auswahl an Frisella, der italienischen Brotspezilität mit wahlweise Tomate, Basilikum und Mozzarella, Makrele, Zitrone und Meerfenchel oder Pochiertem Ei und Prosciutto. Außerdem stehen täglich zwei Tagesgerichte in Form von wechselnden Nudelvariationen und Salaten zur Auswahl. Wer sich mittags mit kleinem Appetit an den Tisch setzt, findet mit der Käseauswahl, würzigen Zitronen Chips mit Amalfi Zitrone oder Getrüffelten Chips seine geschmacklichen Highlights.
Zum Abschluss des Mittagessens verwöhnt die SPELUNKE mit zarten Sfogliatelle mit Ricotta und Orange, Cannoli mit Schokolade oder zarter Mascarpone Creme mit Kaffeelikör.
„Die Mittagskarte steht bei uns ganz im Zeichen italienischen Genusses. Wir kreieren aus besten Zutaten feine Köstlichkeiten, die unsere Gäste geschmacklich in den Süden entführen“, erklärt SPELUNKE-Haubenkoch Ralph Kampf.
Auch zu Mittag darf man sich ab und an ein Gläschen genehmigen. Mit feinen Weinen und Aperitif-Variationen, die von Campari Orange über Oriental Hugo bis hin zu klassischem Aperol führen, wird das Genusserlebnis perfekt.
MITTAGSPAUSE DELUXE: DIE SPELUNKE-ATMOSPHÄRE.
Die SPELUNKE beeindruckt nicht nur durch die außergewöhnliche kulinarische Qualität, sondern besticht auch mit einzigartigem Charme und stimmungsvollem Flair. Während im kunstvollen Interior urbanes Feeling aufkommt, genießen Gäste im luftig-ästhetischen Schanigarten am Ufer der Donau die ersten Sonnenstrahlen der Frühlingssaison.
„Die SPELUNKE ist ein Ort des Ankommens und Verweilens. Wir laden unsere Gäste nun auch zu Mittag dazu ein, sich von ehrlicher und handfester Kulinarik mit einem gewissen Extra begeistern zu lassen“, so SPELUNKE-Betreiber Werner Helnwein.
Alle Informationen zur SPELUNKE sind auf www.spelunke.at und auf Instagram unter @spelunke_ zu finden.
SPELUNKE SCHLEUSEN GEÖFFNET:
Montag bis Donnerstag 09:00 – 02:00 Uhr
Freitag 09:00 – 04:00 Uhr
Samstag 10:00 – 04:00 Uhr
Sonntag geschlossen
