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Entdecke die unverpackten Must-haves von Lush – dem Vorreiter in Sachen plastikfreie Innovationen!

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Natürlich schön – von der Wurzel bis in die Spitzen: Die Balea Natural Beauty Serie verbindet die Kraft der Natur mit moderner Haarpflege. Sie bietet eine ganzheitliche Haarpflege, die Natürlichkeit, Wirksamkeit und Nachhaltigkeit miteinander vereint.

Ob revitalisierende Frische, intensive Reparatur, definierte Locken oder tiefenwirksame Feuchtigkeit – jede Rezeptur basiert auf sorgfältig ausgewählten pflanzlichen Inhaltsstoffen wie Bio-Rosmarin, Salbei, Macadamiaöl, Sheabutter, Avocadoöl, Mangobutter oder Hibiskus-Extrakt. Die Produkte überzeugen mit hohen Anteilen natürlich gewonnener Inhaltsstoffe, sind vegan, mikroplastikfrei und weitgehend biologisch abbaubar. Verpackungen aus recyceltem Material unterstreichen den nachhaltigen Anspruch der Linie. Bewusst gepflegt, nachhaltig gedacht und wirksam bis in die Haarspitzen.

Balea Erfrischendes Shampoo Mit Bio-Rosmarin- und Salbei-Extrakt
Das Balea Natural Beauty Erfrischende Shampoo verwandelt Haarpflege in ein belebendes Ritual. Die Formel mit hochwertigem Bio-Rosmarin- und Salbei-Extrakt stimuliert die Mikrozirkulation der Kopfhaut, unterstützt das natürliche Haarwachstum und stärkt die Haarstruktur – für dichteres, kraftvolleres Haar*. Das vegane Shampoo pflegt nicht nur intensiv, sondern schenkt auch der Kopfhaut spürbare Frische und Balance. Ideal für alle, die sich gesundes, dichtes Haar wünschen und auf natürliche Inhaltsstoffe setzen – ganz ohne Mikroplastik und synthetisch wasserlösliche Polymere.

Produkteigenschaften: Mikroplastikfrei. Ohne Silikone. Ohne Ammoniak. Vegan.

* Die Wachstumsphase des Haares ist langwierig. Um nachweisliche Effekte zu erzielen, sollte die Anwendung des Produkts über einen Zeitraum von mind. 9 Wochen durchgeführt werden.

Balea Natural Beauty Erfrischendes Shampoo mit Bio-Rosmarin- und Salbei-Extrakt / 400 ml / 1,45 € 

Balea Erfrischendes Kopfhaut Tonikum mit Bio-Rosmarin- und Salbei-Extrakt
Für dichteres & volleres Haar: Das Natural Beauty Erfrischendes Kopfhaut Tonikum von Balea bietet eine sanfte und wirksame Pflege. Es regt die Mikrozirkulation der Kopfhaut an, fördert ein gesundes Haarwachstum und sorgt für dichteres und volleres Haar. Angereichert mit Bio-Rosmarin und Salbei-Extrakt ist das Tonikum ein echtes Must-Have für eine erfrischte Kopfhaut und gepflegtes Haar. 90 % der Inhaltsstoffe sind natürlichen Ursprungs* und 99 % aller Inhaltsstoffe** sind als biologisch abbaubar eingestuft.***

Anwendung: Täglich mit der Dosierspitze direkt auf die Kopfhaut auftragen und sanft einmassieren. Nicht ausspülen. Das Serum kann nach der Haarwäsche auf feuchtem oder zwischen den Haarwäschen auf trockenem Haar angewendet werden.

Hinweis: Die Wachstumsphase des Haars ist langwierig. Um nachweisliche Effekte zu erzielen, sollte die Anwendung des Produkt über einen Zeitraum vom mind. 9 Wochen durchgeführt werden.

Produkteigenschaften: Mikroplastikfrei. Ohne Ammoniak. Ohne Silikone. Vegan.

* 90 % der verwendeten Inhaltsstoffe inklusive Wasser sind natürlichen Ursprungs. Berechnet gemäß ISO 16128
** Bezogen auf die Summe der einzelnen organischen Inhaltsstoffe.
*** Gemäß OECO 301, 302 oder äquivalenten Methoden.

Balea Natural Beauty Erfrischendes Kopfhaut Tonikum mit Bio-Rosmarin- und Salbei-Extrakt / 150 ml / 2,95 € 

Balea Locken Shampoo mit Bio-Macadamiaöl und Sheabutter
Das Balea Natural Beauty Locken Shampoo mit Bio-Macadamiaöl und Sheabutter ist optimal auf die Bedürfnisse von lockigem und krausem Haar abgestimmt. Die milde Formulierung reinigt und beruhigt die Kopfhaut und sorgt für eine definierte Lockenpracht mit mehr Sprungkraft und Elastizität – Für eine gründliche und zugleich sanfte Reinigungsleistung dank einem zarten, schwachen Schaumverhalten. Auch für die Curly-Hair-Methode geeignet. Die Rezeptur mit 97 % Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs* pflegt das Haar intensiv, ohne zu beschweren. Die Inhaltsstoffe sind zu 99 % als biologisch abbaubar eingestuft.** Hautverträglichkeit dermatologisch bestätigt.

Produkteigenschaften: pH-hautneutral. Mikroplastikfrei. Ohne Alkohol. Ohne Silikone. Ohne Sulfat. Vegan.

* 97 % der verwendeten Inhaltsstoffe inklusive Wasser sind natürlichen Ursprungs. Berechnet gemäß ISO 16128
** Bezogen auf die Summe der einzelnen organischen Inhaltsstoffe.
Flasche aus 100 % Recycling-Material (ohne Verschluss und Etikett)

Balea Natural Beauty Locken Shampoo mit Bio-Macadamiaöl und Sheabutter / 400 ml / 1,45 € 

Balea Locken 3in1 Haarmaske mit Bio-Macadamiaöl und Sheabutter
Für eine definierte Lockenpracht mit mehr Sprungkraft und Elastizität: Die Balea Natural Beauty Locken 3in1 Haarmaske mit Bio-Macadamiaöl und Sheabutter pflegt lockiges und kraues Haar geschmeidig-weich. Die sanfte Formulierung mit 98 % Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs* spendet dem Haar tiefenwirksam Feuchtigkeit, reduziert Frizz und kann ganz flexibel als Maske, Leave-in oder Overnight-Pflege angewendet werden – perfekt abgestimmt auf die individuellen Pflegeroutinen lockiger Haare. Auch für die Curly-Hair- Methode hervorragend geeignet.

Anwendung: Als Haarmaske: Auf das nasse Haar auftragen. 3 Minuten einwirken lassen und gründlich ausspülen. Als Haarmilch: Eine kleine Menge in das handtuchtrockene Haar oder trockene Haar einmassieren und nicht ausspülen. Entweder an der Luft trocknen lassen oder die Haare über Kopf mit einem Difusor trocknen. Als Over Night Pflege: Über Nacht in die Haarlängen einwirken lassen und am nächsten Tag mit Shampoo ausspülen.

Produkteigenschaften: Mikroplastikfrei. Ohne Alkohol. Ohne Silikone. Ohne Ammoniak. Vegan.

* 98 % der verwendeten Inhaltsstoffe inklusive Wasser sind natürlichen Ursprungs. Berechnet gemäß ISO 16128
** Bezogen auf die Summe der einzelnen organischen Inhaltsstoffe.
Flasche aus 99 % Recycling-Material

Balea Natural Beauty Locken 3in1 Haarmaske mit Bio-Macadamiaöl und Sheabutter / 250 ml / 2,45 € 

Balea Reparierendes Shampoo mit Bio-Avocadoöl und Mangobutter
Die Wohlfühlpflege für strapaziertes Haar: Das Balea Natural Beauty Reparierendes Shampoo mit Bio-Avocadoöl und Mangobutter reinigt sanft die Haare und macht sie geschmeidig glänzend. Die Formulierung mit 90 % Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs* pflegt geschädigtes und brüchiges Haar intensiv, ohne zu beschweren. Die Inhaltsstoffe sind zu 98 % als biologisch abbaubar eingestuft.** Hautverträglichkeit dermatologisch bestätigt.

Produkteigenschaften: pH-hautneutral. Mikroplastikfrei. Ohne Alkohol. Ohne Silikone. Ohne Sulfat. Vegan.

* 90 % der verwendeten Inhaltsstoffe inklusive Wasser sind natürlichen Ursprungs. Berechnet gemäß ISO 16128
** Bezogen auf die Summe der einzelnen organischen Inhaltsstoffe.
Flasche aus 100 % Recycling-Material (ohne Verschluss und Etikett)

Balea Natural Beauty Reparierendes Shampoo mit Bio-Avocadoöl & Mangobutter / 400 ml / 1,45 € 

Balea Reparierende Haarkur mit Bio-Avocadoöl und Mangobutter
Die Balea Natural Beauty Reparierende Haarkur mit Bio-Avocadoöl und Mangobutter pflegt geschädigtes und brüchiges Haar intensiv, ohne zu beschweren. Die reichhaltige Formulierung mit 97 % Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs* pflegt strapaziertes Haar geschmeidig weich und verbessert die Kämmbarkeit. Die Inhaltsstoffe sind zu 99 % als biologisch abbaubar eingestuft.** Hautverträglichkeit dermatologisch bestätigt.

Produkteigenschaften: pH-hautneutral. Mikroplastikfrei. Ohne Silikone. Vegan.

* 90 % der verwendeten Inhaltsstoffe inklusive Wasser sind natürlichen Ursprungs. Berechnet gemäß ISO 16128
** Bezogen auf die Summe der einzelnen organischen Inhaltsstoffe.
Flasche aus 100 % Recycling-Material (ohne Verschluss und Etikett)

Balea Natural Beauty Feuchtigkeitsspendendes Shampoo mit Bio-Hibiskus-Extrakt und Kokosmilch / 400 ml / 1,45 € 

Balea Feuchtigkeitsspendendes Shampoo mit Bio-Hibiskus-Extrakt und Kokosmilch
Hilfe bei Trockenheit: Das Balea Natural Beauty Feuchtigkeitsspendende Shampoo mit Bio- Hibiskus-Extrakt und Kokosmilch nährt sprödes und trockenes Haar und versorgt es mit einer Extraportion Feuchtigkeit. Die sanfte Formulierung mit 90 % Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs* reinigt sanft und schenkt dem Haar einen natürlichen Glanz. Die Inhaltsstoffe sind zu 97 % als biologisch abbaubar eingestuft.** Hautverträglichkeit dermatologisch bestätigt.

Produkteigenschaften: pH-hautneutral. Mikroplastikfrei. Ohne Alkohol. Ohne Silikone. Ohne Sulfat. Vegan.

* 90 % der verwendeten Inhaltsstoffe inklusive Wasser sind natürlichen Ursprungs. Berechnet gemäß ISO 16128
** Bezogen auf die Summe der einzelnen organischen Inhaltsstoffe. Flasche aus 100 % Recycling-Material (ohne Verschluss und Etikett)

Balea Feuchtigkeitsspendendes Shampoo mit Bio-Hibiskus-Extrakt und Kokosmilch / 400 ml / 1,45 € 

Balea Feuchtigkeitsspendende Sprühpflege mit Bio-Hibiskus-Extrakt und Kokosmilch
Für mehr Geschmeidigkeit und natürlichen Glanz bis in die Spitzen: Die Balea Natural Beauty Feuchtigkeitsspendende Sprühpflege mit Bio-Hibiskus-Extrakt und Kokosmilch nährt sprödes und trockenes Haar und spendet Feuchtigkeit, ohne zu beschweren. Die milde Formulierung mit 97 % Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs* sorgt für geschmeidig weiches Haar. Hautverträglichkeit dermatologisch bestätigt.

Anwendung: Nach der Haarwäsche in das handtuchtrockene oder feuchte Haar sprühen. Nicht ausspülen. Für die tägliche Anwendung geeignet.

Produkteigenschaften: pH-hautneutral. Mikroplastikfrei. Ohne Alkohol. Ohne Silikone. Vegan.

* 97 % der verwendeten Inhaltsstoffe inklusive Wasser sind natürlichen Ursprungs. Berechnet gemäß ISO 16128
** Bezogen auf die Summe der einzelnen organischen Inhaltsstoffe.

Balea Feuchtigkeitsspendende Sprühpflege mit Bio-Hibiskus-Extrakt und Kokosmilch / 150 ml / 1,95 €

Ebenfalls erhältlich aus der Balea Natural Beauty Serie:
Balea Natural Beauty Feuchtigkeitsspendende Spülung mit Bio-Hibiskus-Extrakt und Cocosmilch / 350 ml / 1,45 €
Balea Natural Beauty Reparierende Spülung mit Bio-Avocadoöl & Mangobutter / 350 ml / 1,45 € 

https://www.dm.at/marken/balea 

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Während Salzburg auf die Bühne blickt, entstehen im St. Peter Stiftskulinarium die Geschichten dazwischen. Zwei Wochen im Jahr richtet sich der Blick der Welt nach Salzburg. Auf die großen Produktionen, die großen Stimmen und die großen Namen. Doch die Salzburger Festspiele, von 17. Juli bis 30. August 2026, leben nicht nur von dem, was auf der Bühne passiert. Sie leben auch von den Momenten dazwischen: von Begegnungen, Gesprächen und jenen Abenden, die nach der Vorstellung erst richtig beginnen. Genau hier findet das St. Peter Stiftskulinarium seinen Platz.

Seit Jahren ist das Haus ein fixer Bestandteil der Festspielzeit. Nicht als offizieller Programmpunkt, sondern als Ort für all das, was zwischen Ankunft und Aufführung, zwischen Applaus und Abschied entsteht.

„Die spannendsten Momente passieren oft abseits der Bühne. Genau dafür schaffen wir Raum“, sagen Veronika Kirchmair und Claus Haslauer.

Das Dazwischen als Teil der Festspiele

Während auf den Bühnen der Stadt Kultur entsteht, setzt sie sich andernorts fort. In Gesprächen nach der Vorstellung. Bei spontanen Begegnungen. An Tischen, an denen neue Bekanntschaften entstehen und alte Freundschaften gepflegt werden.

Für viele Gäste gehört das St. Peter Stiftskulinarium deshalb genauso zur Festspielzeit wie der Besuch einer Aufführung. Hier trifft man sich vor dem Konzert, stößt nach der Premiere an oder bleibt einfach länger als geplant.

THE PLACE WHERE ART BLOOMS.

Kunst im Dialog mit dem Haus

Auch 2026 wird das Stiftskulinarium zum Schauplatz zeitgenössischer Kunst. Mit Alexis Boyers Installation Beyond The Fields sowie einer Graffitti-Intervention von Tamara Soma Volgger ziehen zwei künstlerische Positionen in das älteste Restaurant Europas ein.

Die Arbeiten begegnen den Besucher:innen nicht in einem klassischen Ausstellungssetting, sondern als Teil der Willibaldarkaden. Zwischen historischen Mauern und zeitgenössischen Perspektiven entsteht ein Dialog, der die Festspielzeit um eine weitere Ebene ergänzt.

THE PLACE OF CULINARY VISION.

Die Küche des St. Peter Stiftskulinariums verbindet regionale Wurzeln mit zeitgemäßer Raffinesse und schafft Gerichte, die ebenso inspirierend sind wie die kulturellen Höhepunkte der Festspielstadt selbst. Das Überraschungsmenü versteht sich als Chef’s Choice Menü und übersetzt diesen Anspruch in vier bis fünf Gänge, die sich an Verfügbarkeit, Produktqualität und Kreativität orientieren. Vollkommen in der Inszenierung, klar in der Handschrift und bewusst nah am Produkt.

THE PLACE OF FINE WINE.

Mit mehr als 900 Positionen zählt die Weinkarte des Hauses zu den prägenden Aspekten des St. Peter Stiftskulinariums. Die Auswahl reicht von österreichischen Klassikern bis zu internationalen Referenzen und begleitet jene Abende, die oft anders verlaufen als geplant: weil aus einem Glas zwei werden, aus einem kurzen Besuch ein langer Abend und aus einer Begegnung ein Gespräch, das bleibt.

THE PLACE OF STORIES.

Die Geschichten zwischen den Programmpunkten

“Die Festspiele finden auf den Bühnen der Stadt statt. Die Geschichten, an die man sich später erinnert, entstehen oft dazwischen“, so Veronika Kirchmair.

Im St. Peter Stiftskulinarium verbinden sich Kultur, Kulinarik, Kunst und Begegnung während des Festspielsommers auf ganz natürliche Weise.

THE PLACE TO FEEL IT ALL.

www.stpeter.at 

@stpeter_stiftskulinarium 

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Die aktuelle Ausgabe des WWF-Bundesländerbarometers stellt den Bundesländern ein schlechtes Zeugnis aus: Kein Land erreicht beim Management von Biber, Fischotter, Luchs und Wolf eine gute Gesamtbewertung. Das gilt durchgehend seit dem Start des Barometers vor sechs Jahren. Von insgesamt 35 Bewertungen entfallen 31 auf die Kategorien „teilweise umgesetzt“ oder „mangelhaft“. Nur das Management des Seeadlers wird in den vier Bundesländern mit Vorkommen erneut als gut bewertet. 

„Geschützte Wildtiere landen in Österreich viel zu schnell auf der Abschussliste, während bei Monitoring, Prävention und Konfliktmanagement große Lücken bestehen. Deshalb fällt das Zeugnis für die Bundesländer insgesamt negativ aus“, sagt WWF-Expertin Sarah Layendecker. 

Besonders kritisch bewertet der WWF die zunehmenden Tötungsfreigaben für Biber, Fischotter und Wolf. Allein von diesen drei geschützten Arten wurden seit 2020 mehr als 1.200 Tiere auf Basis von Verordnungen getötet, die aus Sicht des WWF gegen EU-Naturschutzrecht verstoßen. Zugleich fehlen vielerorts zentrale Grundlagen eines wirksamen Wildtiermanagements, darunter ausreichendes Monitoring, aktuelle Managementpläne sowie Ressourcen für Prävention und Konfliktlösung. 

Über alle Bewertungen hinweg zeigt die WWF-Studie ein strukturelles Problem: Wildtiere kennen keine Landesgrenzen, trotzdem wird das Management vielfach isoliert geplant und umgesetzt. „Gerade die Unterschiede zwischen den Bundesländern zeigen, warum es dringend eine bundesweit abgestimmte Strategie braucht, die das EU-Naturschutzrecht respektiert“, sagt WWF-Expertin Sarah Layendecker. 

Schlechte Noten für Kärnten, Niederösterreich, Oberösterreich, Salzburg und Steiermark 
Für fünf Bundesländer fallen die Bewertungen besonders kritisch aus, weil dort Tötungsverordnungen, fehlende Prävention und lückenhafte Managementpläne zusammenkommen. In Kärnten dürfen Biber und Fischotter in hohen Kontingenten getötet werden, obwohl Präventionsmaßnahmen vielfach fehlen; beim Fischotter sind zudem potenziell grausame Conibearfallen erlaubt. In Niederösterreich bestehen Tötungsverordnungen bei Biber, Fischotter und Wolf, zugleich gibt es offene Fragen beim Wolfsmonitoring und keine Kompensation beim Biber. Auch Oberösterreich setzt trotz vorhandener Präventionsförderungen auf Entnahme- und Abschussverordnungen bei Biber, Fischotter und Wolf. In Salzburg ermöglichen Verordnungen Tötungen bei allen drei Arten; besonders kritisch bewertet der WWF anlasslose Wolfsabschüsse sowie unbegrenzte Fischotter-Entnahmen in bestimmten Teilstrecken. In der Steiermark sieht der WWF Fortschritte beim Monitoring, aber Rückschritte durch die Einstellung von Herdenschutzmaßnahmen und geplante bzw. fortgesetzte Entnahme-Verordnungen bei Biber und Fischotter. 

Bessere Bewertungen gibt es dort, wo Prävention, Beratung und Monitoring im Vordergrund stehen. Das Burgenland setzt bei Biber und Fischotter auf Förderungen, Beratung und Aufklärungsarbeit, es fehlen aber Kompensationszahlungen und verbindliche Managementpläne. Wien versteht Biber und Fischotter als willkommene Wildtiere und setzt auf konfliktarmen Umgang statt Entnahmen; offen bleiben ein Biber-Managementplan sowie regelmäßige Erhebungen beim Fischotter. Vorarlberg hat das Monitoring mehrerer Arten verbessert und punktet beim Biber mit aktueller Kartierung und länderübergreifendem Austausch, hat aber Defizite beim Umgang mit Wolf und Luchs. Tirol bietet transparente Informationen zu großen Beutegreifern und fördert Zäune; zugleich kritisiert der WWF weitreichende Wolfsabschüsse, fehlende Kompensationszahlungen beim Biber und Lücken beim Luchsmanagement. 

Lichtblicke beim Seeadler 
Positiv bewertet der WWF das Management des Seeadlers in Niederösterreich, Oberösterreich, der Steiermark und im Burgenland. „Wirksamer Artenschutz ist möglich, wenn Monitoring, Schutzmaßnahmen und die Zusammenarbeit zwischen Behörden, Wissenschaft und Naturschutz gut funktionieren“, sagt Sarah Layendecker vom WWF. 

Über das WWF-Bundesländer-Barometer 
Für das vierte Bundesländer-Barometer hat der WWF offizielle Daten ausgewertet und ergänzende Angaben bei Behörden erhoben. Acht Bundesländer führten Interviews oder beantworteten Fragebögen; Tirol verzichtete auf eine Stellungnahme. Untersucht wurden der Schutz und das Management der Flaggschiff-Arten Biber, Fischotter, Luchs, Seeadler und Wolf. Zu den sechs Kriterien zählen Monitoring, Prävention und Entschädigung, Managementpläne, Kommunikation sowie die Umsetzung rechtlicher Vorgaben. Die Ergebnisse werden in einem vierstufigen Ampelsystem dargestellt: gute Umsetzung (grün), teilweise Umsetzung (gelb), mangelhafte Umsetzung (orange) und schlechte Umsetzung (rot). 

https://www.wwf.at/bundeslaenderbarometer/

https://www.wwf.at/ 

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Neue Kulinarik im The Residence Zanzibar – wo Gewürze, Natur und Geschichte verschmelzen

The Residence Zanzibar mit neuer kulinarischer Handschrift: Chefkoch Boscolin George Ananda hebt Sansibars Aromen auf ein neues Niveau

Türkisblaues Wasser, duftende Gewürzgärten, historische Handelswege und barfüßige Eleganz: Die Insel Sansibar verbindet tropische Gelassenheit mit kultureller Vielfalt und exklusiven Erlebnissen. Mitten in einem exotischen Garten direkt am Strand befindet sich das Suiten-Resort The Residence Zanzibar, das ab sofort mit dem renommierten Küchenchef Boscolin George Ananda als Executive Chef neue kulinarische Akzente setzt. Einige zusätzliche Annehmlichkeiten wie die neue Jetty Bar oder die „Wedding Cliff Area“, ein spektakuläres Event-Areal auf einer Klippe, erweitern das Gästeerlebnis. In Planung ist ein eigener Bush Trail für ein intensives Natur-Abenteuer.

News der Saison 2026

Kulinarischer Geschichtenerzähler

„Kulinarik erzählt Geschichten – über Menschen, Kulturen und Orte“, so Boscolin George Ananda. „Sansibar bietet dafür eine einzigartige Bühne: intensive Gewürze, frische Kräuter, fangfrische Meeresfrüchte und eine kulinarische Tradition, die tief verwurzelt ist.“

Fine Dining trifft Swahili-Aromen

Der gebürtige Kenianer ist ein versierter Küchenchef mit über 20 Jahren Erfahrung in leitenden kulinarischen Positionen in Fünf-Sterne-Resorts, Safari-Lodges und der internationalen Hospitality in Ostafrika und im Indischen Ozean. Bekannt für seine kreative Handschrift und seine raffinierte Fine-Dining-Expertise, verbindet er internationale Gourmetkreationen mit den authentischen Aromen der Swahili-Küche – seiner Heimat – und den Aromen Sansibars. Seine Küche spiegelt Kreativität, Nachhaltigkeit, Eleganz und kulturelles Storytelling wider – maßgeschneidert für anspruchsvolle Reisende aus aller Welt.

Verführerisch-authentisch – Kulinarik mit regionaler Seele

Damit passt er perfekt zu The Residence Zanzibar, denn hier liegt der Fokus konsequent auf Regionalität, Nachhaltigkeit und authentische Aromen. Viele Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse stammen direkt aus dem „Earth Basket“ dem Resort-eigenen Bio-Garten, der sich über drei Hektar erstreckt. Die Küche von Chefkoch Boscolin George Ananda zelebriert genau diese Nähe zur Natur.

Sein „Chef’s Signature“-Gericht kombiniert pflückfrisches Bio-Gemüse mit fangfrischen Meeresfrüchten und den intensiven Gewürzen Sansibars – ein modernes Farm-to-Table-Erlebnis, das die Essenz der Insel auf den Teller bringt. Weitere Köstlichkeiten: „Mosaik aus Indian Ocean Garnelen und Avocado“, „Swahili-gewürzte Samosa vom Rind“, „Swahili Kokos Curry mit fangfrischem Fisch und Meeresfrüchten“, „Tansanisches Hühnchen-Pilau“, „Zanzibar Spice Garden Heirloom Salat mit Hibiskus Vinaigrette“. 

Auf Tuchfühlung mit dem Küchenchef im Earth Basket

Hautnah und mit allen Sinnen können Gäste bei exklusiven Führungen nachhaltige Anbaumethoden und die lokalen Kräuter und Gewürze entdecken, für die die Insel so berühmt ist. So kommen sie in direkten Kontakt mit der lokal-ökologischen Landwirtschaft und ihren herrlichen Aromen. Wer möchte, kann sich auch gleich die Zutaten für die persönliche Sansibar-Mahlzeit aussuchen oder gar selbst pflücken. Der Earth Basket ist einer der Beweise für das echte Engagement rund um Nachhaltigkeit und frische, lokale Produkte. Und stammen die Zutaten für die herrliche Kulinarik nicht von hier, dann von lokalen Märkten und Zulieferern.

Weitere neue Highlights

Parallel zur kulinarischen Neuausrichtung hat The Residence Zanzibar in den letzten Monaten weiter in sein Gästeerlebnis investiert. Zu den jüngst renovierten Bereichen zählen:

• die neue Jetty Bar
• die Erweiterung des Dining-Rooms
• das Pooldeck wurde mit dekorativen Fliesen neugestaltet
• die spektakuläre Wedding Cliff Area für exklusive Hochzeiten und Events.

Außerdem entsteht gerade ein neuer Bush Trail, der direkt durch die wilde Natur der Insel führt.

Tropische Gelassenheit mit leisem Luxus

Ob romantischer Rückzugsort, kulinarische Entdeckungsreise oder luxuriöse Auszeit in tropischer Natur – The Residence Zanzibar verbindet authentische Inselkultur mit zeitgemäßem Luxus und herzlicher Gastfreundschaft. Eingebettet zwischen weißen Sandstränden, türkisblauem Wasser und einem exotischen Garten ist es eine wahre Oase für unvergessliche Momente. Besonders Familien fühlen sich hier wohl: Mit großzügigen Villen, viel Privatsphäre und kinderfreundlichen Angeboten ist das Resort ideal für den Familienurlaub. Ein Rückzugsort, der Erholung, Natur und gemeinsame Familienzeit auf besondere Weise verbindet.

Sansibar – die legendäre Gewürzinsel

Nur 15 Meilen vor der Küste Tansanias begeistert Sansibar mit üppiger Flora und Fauna, traumhaften Stränden und einer kulturellen Vielfalt, die ihresgleichen sucht. Besonders die historische Altstadt Stone Town, UNESCO-Weltkulturerbe und einst bedeutender Handelshafen, spiegelt die bewegte Geschichte der Swahili-Küste wider. Arabische, persische, indische und europäische Einflüsse prägen bis heute Architektur, Kultur und Kulinarik der Insel. Höhepunkte sind auch die Naturerlebnisse: Eine kurze Bootsfahrt führt zur berühmten Prison Island mit ihren beeindruckenden Riesenschildkröten – ein einzigartiges Erlebnis zwischen Geschichte und Natur.

www.cenizaro.com/theresidence/zanzibar  

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DIESE ZAHNBÜRSTE KANN DIE WELT VERÄNDERN !

Curaprox lanciert die Health & Happiness Special Edition 2026 – und verbindet tägliche Mundpflege mit globalem Engagement

Zähneputzen war noch nie so sinnvoll wie jetzt. Mit der neuen Health & Happiness Special Edition bringt Curaprox eine Zahnbürste auf den Markt, die zwei Dinge vereint: erstklassige Schweizer Qualität in einem lebendigen, farbenfrohen Design und einen wichtigen Beitrag zu sauberem Wasser weltweit. Denn mit jeder verkauften Bürste unterstützt Curaprox die Arbeit von Water for Water, einer Non-Profit-Organisation, die in Sambia und Mosambik nachhaltige Wasser- und Hygieneversorgung aufbaut. 

Hinter der Edition steckt eine fünfjährige strategische Partnerschaft zwischen Curaprox und Water for Water unter dem gemeinsamen Leitthema „Health & Happiness”. Beide Organisationen teilen eine Überzeugung: Gesundheit entsteht nicht im Behandlungszimmer, sondern im Alltag – durch Prävention, Aufklärung und Zugang zu wichtigen Grundlagen. Sauberes Wasser und gesunde Zähne stehen dabei in enger Verbindung, denn das eine bedingt oft das andere.

Brush by brush. Drop by drop.

Curaprox CS 5460

Die 5.460 ultra-feinen Curen®-Filamente mit einem Durchmesser von nur 0,1 mm bilden eine außergewöhnlich dichte Reinigungsoberfläche, die Plaque effektiv und schonend entfernt – gründlich, aber ohne Druck und ohne den empfindlichen Zahnfleischsaum zu verletzen.

So sanft zu Zähnen und Zahnfleisch, so gründlich gegen Plaque: Die CS 5460 Love Edition sorgt für eine Reinigung, die sich ebenso gut anfühlt, wie sie aussieht. Der kompakte, leicht angewinkelte Bürstenkopf erreicht selbst schwer zugängliche Stellen und ermöglicht ein präzises, angenehmes Putzerlebnis. Hergestellt in der Schweiz.

Curaprox CS5460 2er-Pack Health & Happiness Edition – 13,90 €

Die Curaprox Love Edition ist ab sofort in Apotheken, Drogerien und online erhältlich auf:

www.curaprox.at 

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Med Uni Graz erforscht Vitamine und weitere Faktoren für gesundes Altern und gibt Tipps für den Alltag

Internationale Spitzenforschung in der Labormedizin

Wie eng die Medizinische Universität Graz in internationale Forschungsnetzwerke eingebunden ist, zeigte das Symposium für Labordiagnostik der Österreichischen Gesellschaft für Laboratoriumsmedizin und Klinische Chemie (ÖGLMKC), das kürzlich auf Schloss Seggau stattfand. Auf Initiative der Grazer Labormediziner Markus Herrmann und Harald Mangge kamen Expert*innen aus elf Ländern zusammen, um aktuelle Entwicklungen in der Präzisionsdiagnostik und neue Forschungsansätze für gesundes Altern zu diskutieren.

Healthy Aging im Fokus moderner Labormedizin

Mit zunehmendem Alter verändern sich zahlreiche Stoffwechselprozesse im Körper. Diese Veränderungen beeinflussen unter anderem die Gesundheit von Knochen und Muskulatur und tragen zur Entstehung altersassoziierter Erkrankungen bei. Moderne labormedizinische Verfahren ermöglichen es zunehmend, diese komplexen Zusammenhänge besser zu verstehen und neue Ansatzpunkte für Prävention und Therapie zu identifizieren.

„Die Labormedizin befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel. Internationale Zusammenarbeit und neue Technologien sind entscheidend, um biologische Zusammenhänge besser zu verstehen und innovative diagnostische Verfahren rasch in die Patient*innenversorgung zu überführen“, betonen Markus Herrmann und Harald Mangge vom Klinischen Institut für Medizinische und Chemische Labordiagnostik (KIMCL) der Med Uni Graz.

Neue Erkenntnisse zur Rolle von Gallensäuren

Ein Beispiel dafür sind aktuelle Forschungsarbeiten zum Gallensäurenstoffwechsel. Gallensäuren sind vor allem für ihre Funktion bei der Fettverdauung bekannt, besitzen aber auch hormonähnliche Eigenschaften und beeinflussen zahlreiche Stoffwechselvorgänge.

Im Rahmen des Symposiums präsentierten Nerea Alonso und Giovanny Rodriguez-Blanco, KIMCL, gemeinsam mit Harjit Pal Bhattoa von der Universität Debrecen, Ungarn, neue Ergebnisse, die einen Zusammenhang zwischen Gallensäuren und dem altersbedingten Verlust von Knochen- und Muskelmasse zeigen.

Die Arbeiten sind Teil eines langjährigen Forschungsschwerpunkts an der Med Uni Graz. Unterstützt durch den Wissenschaftsfonds FWF untersucht die Arbeitsgruppe von Nerea Alonso die Bedeutung von Gallensäuren für den Knochen- und Energiestoffwechsel. Im „Bile Acid Network Graz“ (BANG) bündeln Forschende unterschiedlicher Disziplinen ihre Expertise und stärken damit die internationale Sichtbarkeit des Grazer Forschungsstandorts.

Internationale Kooperationen stärken die Forschung zum Knochenstoffwechsel

Auch im Bereich des Vitamin-D- und Knochenstoffwechsels setzt die Med Uni Graz auf langjährige internationale Kooperationen. Das KIMCL arbeitet seit vielen Jahren eng mit der Arbeitsgruppe von Etienne Cavalier an der Universität Lüttich, Belgien, zusammen. Beide Einrichtungen zählen zu den international anerkannten Zentren der klinischen Massenspektrometrie.

Im Rahmen des Symposiums wurde ein weiteres gemeinsames Forschungsprojekt initiiert. Ziel ist es, mithilfe hochspezialisierter analytischer Verfahren die Veränderungen des Knochen- und Mineralstoffwechsels bei Patient*innen mit chronischen Nierenerkrankungen besser zu verstehen.

„Die Kombination komplementärer Technologien und die enge Zusammenarbeit mit führenden internationalen Zentren ermöglichen es uns, komplexe Stoffwechselprozesse mit hoher Präzision zu untersuchen“, erklärt Markus Herrmann, Vorstand des Klinischen Instituts für Medizinische und Chemische Labordiagnostik.

Vitamin D und Vitamin K als wichtige Faktoren gesunden Alterns

Darüber hinaus präsentierten die Grazer Forschenden aktuelle Erkenntnisse zur Bedeutung von Vitamin D und Vitamin K für gesundes Altern. Neben Vitamin D, das eine wichtige Rolle für Knochen, Muskeln und das Immunsystem spielt, rückt insbesondere Vitamin K2 aufgrund seiner Bedeutung für die Knochengesundheit und das Herz-Kreislauf-System zunehmend in den Fokus der Forschung.

Harald Mangge erläuterte dabei das komplexe Zusammenspiel beider Vitamine. Während Vitamin K1 vor allem für seine Funktion bei der Blutgerinnung bekannt ist, wird Vitamin K2 häufig unterschätzt. Als wichtiger Partner von Vitamin D übernimmt es zentrale Aufgaben außerhalb der Leber und trägt dazu bei, den Knochenstoffwechsel sowie die Gesundheit der Blutgefäße zu unterstützen.

Internationale Vernetzung für die Präzisionsmedizin von morgen

Das Symposium auf Schloss Seggau unterstreicht die Rolle der Medizinischen Universität Graz als international vernetzter Forschungsstandort. Gemeinsam mit Partnerinstitutionen weltweit erforschen Grazer Wissenschafter*innen die komplexen Wechselwirkungen zwischen Stoffwechsel, Knochengesundheit und altersassoziierten Erkrankungen.

Die vorgestellten Arbeiten zeigen, dass Healthy Aging das Ergebnis eines fein abgestimmten Zusammenspiels zahlreicher biologischer Prozesse ist. Ein besseres Verständnis dieser Zusammenhänge eröffnet neue Möglichkeiten für Prävention und personalisierte Medizin und trägt dazu bei, Gesundheit und Lebensqualität bis ins hohe Alter zu fördern.

Was die Evidenz für gesundes Altern nahelegt

Aus der Wissenschaft lassen sich zentrale Faktoren ableiten, die mit gesundem Altern in Zusammenhang stehen. Sie ersetzen keine individuelle medizinische Beratung, zeigen aber gut untersuchte Einflussbereiche auf Stoffwechsel, Herz-Kreislauf-System und Knochengesundheit.

Bewegung

Regelmäßige Alltagsbewegung gilt als einer der wichtigsten Schutzfaktoren. Bereits häufiges Aufstehen, Gehen und das Nutzen kurzer Wege kann positive Effekte auf Stoffwechsel und Kreislauf haben.

Schlaf

Ausreichender und qualitativ guter Schlaf unterstützt zentrale Regenerationsprozesse. Empfehlenswert sind eine ruhige, dunkle Umgebung und regelmäßige Schlafgewohnheiten.

Ernährung

Die Evidenz spricht für eine insgesamt ausgewogene, pflanzenbetonte Ernährung:

• mehr buntes Gemüse und Obst
• Vollwertprodukte und ballaststoffreiche Lebensmittel
• Reduktion von stark verarbeitetem und rotem Fleisch
• fermentierte Lebensmittel wie Naturjoghurt, Kefir, Sauerkraut oder Kimchi als Teil einer vielfältigen Ernährung

Flüssigkeitszufuhr

Eine regelmäßige ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist wichtig, wobei Wasser eine zentrale Rolle spielt.

Psychosoziale Faktoren

Neben körperlichen Faktoren zeigen Studien auch die Bedeutung psychosozialer Aspekte:

• Stabile soziale Beziehungen wirken schützend auf die Gesundheit.
• Ein empfundener Lebenssinn ist mit besserer gesundheitlicher Prognose verbunden.
• Ein bewusster Umgang mit Stress trägt zur langfristigen Gesundheit bei.

Diese Faktoren wirken nicht isoliert, sondern im Zusammenspiel und stehen im Zentrum der aktuellen Forschung zu Healthy Aging.

#Healthy Aging – Gesund älter werden
Healthy Aging an der Med Uni Graz – Forschung, Lehre und Praxis im Dialog.

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Pünktlich zum Start der Grillsaison ist die erste Küchenkollektion aus dem Hause VOSSEN verfügbar und lädt ein zum Kochen, Genießen und Wohlfühlen. Bereits im März 2026 lancierte der Experte für Frottierwaren seine Kollektion FLAVOUR & FLAIR und geht damit den Schritt vom Badezimmer in die Küche. Mit trendigen Farben, hochwertigsten Qualitäten und praktischen Küchenhelfern erfüllt sie die hohen Ansprüche Kochbegeisterter.

Die neue VOSSEN Produktlinie FLAVOUR & FLAIR, zeigt sich hochqualitativ verarbeitet mit saugkräftigen Küchentüchern, Polier- und Spültüchern, stylischen und funktionellen Kochschürzen, Kochhandschuhen und Topflappen und bietet somit ein Rundumprogramm, das die Anforderungen an Qualität, Funktionalität und Design in der Küche erfüllt. Das Farbkonzept der Kollektion reicht von dunklem Anthrazitgrau, bis hin zu trendigem Eukalyptusgrün und erfrischendem Türkisblau. Farben, die wunderschön in die moderne Küche passen und dort einfach Freude bereiten.

Pflegeleicht, frisch und wunderbar alltagstauglich. Die Küchentücher vereinen Funktionalität und Stil in seiner schönsten Form. Feinstes Glattgewebe aus 100% Baumwolle sorgt für eine angenehme Weichheit und hohe Saugfähigkeit. Dank ihrer starken Saugkraft werden diese Tücher im Handumdrehen zu einem unverzichtbaren Begleiter im Alltag.

Freude am Kochen hat man mit der Küchenschürze, denn sie macht es leicht, Ordnung und Komfort zu bewahren: mit komfortablen Taschen, einer Tasche für den Probierlöffel und verstellbaren Bändern für individuellen Sitz. So wird Kochen zu einem Erlebnis, das praktisch und schön zugleich ist.

Die FLAVOUR & FLAIR Topflappen und Ofenhandschuhe schützen zuverlässig vor Hitze und sorgen dank ihrer rutschfesten Silikonfläche für sicheren Halt – selbst bei hohen Temperaturen. Angenehm im Griff, durchdacht im Design und hochwertig verarbeitet, sind sie stilvolle Details, die in keiner Küche fehlen dürfen. Die Kollektion wird durch Spül- und Poliertücher aus Mikfrofaser abgerundet.

Kollektion FLAVOUR & FLAIR:

• DOUBLE DELIGHT, Küchentücher 2er Set, EUR 23,99
• SCANDI LINES, Küchentuch, EUR 12,99
• LOBSTER LOVE, Küchentuch EUR 12,99
• URBAN GRID SET, Uni Küchentücher 2er Set mit Hoch-Tief Struktur EUR 19,99
• FJORD KARO Küchentücher 3er Set mit modernem Karodesign EUR 29,99
• LOBSTER LUXE SET, Küchentücher 3er Set, EUR 29,99
• URBAN CHEF, Uni Küchenschürze mit stylischer Lobster-Stickerei EUR 29,99
• SCANDI LOOK 2er Set Kochhandschuhe EUR 24,99
• OVEN CHIC 2er Set Topflappen EUR 19,99
• NORDIC SWIPE 3er Set Spültücher, EUR 14,99
• SHINE TOUCH Set 2er Set Poliertücher, EUR 17,99

Erhältlich ist die Kollektion FLAVOUR & FLAIR im ausgewählten Fachhandel sowie im VOSSEN Online Shop:

https://www.vossen.com/   

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