OTTO am Donaukanal startet mit neuer kulinarischer Ausrichtung und der Beachbar OTTO Beach in den Sommer

GRILL, STEAK UND FISCH MIT MEDITERRANER HANDSCHRIFT

Mit seiner neuen kulinarischen Ausrichtung bringt das OTTO am Donaukanal mehr Feuer, mehr Grillgeschmack und mehr Vielfalt auf den Teller. Dem mediterranen Charakter treubleibend, finden sich Fisch, Meeresfrüchte, Tapas oder Paella weiterhin auf der Speisekarte. Ergänzt wird das Angebot durch saftig gegrillte Steaks und Fischkreationen vom Grill. Das Ergebnis? Ein kulinarisches Konzept, das die Leichtigkeit des Südens neu interpretiert. Hochwertig, aber unkompliziert; mediterran, aber urban; vertraut, aber neu geschärft.

OTTO am Donaukanal schafft zudem eine klare Verortung: ein Restaurant direkt am Wasser, an einem der lebendigsten Orte Wiens. Was neben der Kulinarik besonders im Vordergrund steht, ist das Erlebnis – feines Essen, gute Drinks, Sonnenuntergänge und die unvergleichliche Atmosphäre am Wasser.

OTTO BEACH: STRANDFEELING AM DONAUKANAL

Um noch mehr Urlaubsfeeling ins Herz der Stadt zu holen, eröffnet das OTTO am Donaukanal den Gastgarten OTTO Beach. Bei Sand, Sonne, Beachbar und mit direktem Blick auf den Donaukanal genießen Gäste eine selektierte, sommerliche Auswahl der OTTO-Küche. Auf der Karte stehen unter anderem Crunchy Prawns, Beef Tatar, Burrata, Pimientos de Padrón und Tuna Tataki sowie Grillspezialitäten wie Filetsteak, Rib Eye, Hühnerspieße, Oktopus vom Grill, Calamari vom Grill und Garnelen vom Grill. Ergänzt wird das Angebot durch Beilagen wie Trüffelpommes, Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse sowie Saucen wie Chimichurri, Pfeffersauce, Kräuterbutter, Aioli und Chilimayo.

Auch die Getränkekarte ist auf Sommer, Sundowner und entspannte Stunden am Wasser ausgerichtet: Spritz-Variationen, Cocktails, Highballs, alkoholfreie Drinks sowie Corona Specials, Biercocktails und Signature Spritz sorgen für Beachbar-Feeling direkt am Wasser.

„OTTO stand schon immer für mediterrane Küche sowie Fisch und Meeresfrüchte. Dieses Profil schärfen wir nun weiter und setzen einen noch stärkeren Schwerpunkt auf erstklassige Grillspezialitäten – von hochwertigen Steaks über ausgewählte Fleischspezialitäten bis hin zu frisch gegrilltem Fisch. OTTO Beach bietet dafür den idealen sommerlichen Rahmen: direkt am Donaukanal, mit Beachbar, Wasserblick und eigener Beachbar-Speisekarte“ so Philipp Pracser, CEO der Litus Group.